|
|
Bleekselder-komkommer Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 tl Mosterd
3 el Wittewijnazijn
4 el Olijf olie extra vierge
1/2 bakje dille (a 15gr),fijn gesneden
1 struik bleekselderij.dun geschild
1 komkommer, in halve plakjes
1 pakje witte kaas blokjes (200gr)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak in een schaal een vinaigrette van de mosterd, de azijn en de olie.
voeg de dille toe.
Snijd de bleekselderij in stukjes.
Voeg samen met de komkommer toe aan de vinaigrette en meng goed.
Verkruimel de kaas en strooi over de salade.
Breng op smaak met peper en zout.
|
|
|